هیچ آشپزخانه ای بدون وجود یک اجاق گاز درست و حسابی تکمیل نمی شود. اجاق گاز یکی از وسایل مهم و ضروری آشپزخانه است و نبود آن یا خرابی آن، می تواند روند معمول زندگی ما را مختل کند. چرا که برای تهیه صبحانه، نهار، شام و غیره بدان وابسته ایم. بروز مشکل و خرابی اجاق گاز یا فرگاز شما چیزی نیست که از قبل بتوان پیش بینی کرد و با تمیز کردن اجاق گاز و مراقبت از آن می توان به افزایش عمر مفید آن کمک نمود. اما اگر اجاق گاز یا فرگاز شما خراب شده و کار نکند و یا کارکرد مشکل داری داشته باشد، دردسرهایی را ممکن است تجربه کنید ولی در هر صورت جای نگرانی ندارد. کاراباما به خوبی شرایط شما را در این مواقع درک کرده و همان اندک دردسرها را نیز برای شما رفع می کند. متخصصین باتجربه، حرفه ای و متعهد ما برای کمک به شما و رفع هرچه سریعتر مشکل شما، در همان روز و یا فردای آن به خانه تان آمده و به صورت تضمینی اجاق گاز یا فرگاز شما را منصفانه تعمیر خواهند نمود.

 تعمیر انواع مدل های اجاق گاز

شرکت  امداد من  با ارائه خدمات تعمیرات انواع اجاق گازهای مبلی ، صفحه ای و رومیزی ، فر توکار ، اجاق گاز برقی و اجاق گاز طرح فر توانسته جایگاه خوبی را در بازار تعمیرات اجاق گاز به خود اختصاص دهد

ایرادات متداول انواع اجاق گاز

اولین ایراد معمول اجاق گاز نوع سوختن شعله است. در بسیاری از موارد پیلوت پس از روشن شدن خاموش می‌شود. در این شرایط یا فشار گاز کم است؛ و یا هوایی بیش از حد لازم وارد مخلوط کن می‌شود. دومین ایراد متداول در این زمینه زرد سوختن شعله است. این مشکل معمولا ناشی از کمبود اکسیژن است. در نهایت نیز حرکت شعله نشان‌دهنده این است که میزان هوا در مخلوط کن زیاد است.

اما فارغ از موارد کلی گفته شده، ایرادات ساختاری در اجاق گاز بیشترین دلیل تعمیرات گاز است. به عنوان مثال اجاق گازهای صفحه‌ای شیشه‌ای معمولا در معرض آسیب بیشتری بوده و ممکن است شیشه صفحه آسیب ببیند. خرابی ترموستات در اجاق گازهای فردار و شکستن شیشه بخش فر، از ایرادات متداول این مدل است.

تعمیر اجاق گاز توسط تکنسین های امداد من  به بهترین صورت و در کمترین زمان ممکن انجام می شود. اکثر مشکلات اجاق گازها قابل تعمیر در محل می باشند.

مشکلات رایج اجاق گاز

اجاق گازها با توجه به نوع و مدل خود ، با مشکلات زیادی مواجه می شوند. روشن نشدن اجاق گاز ، کار نکردن فندک ، گرم نشدن فر ، شکستگی شیشه فر ، شکستگی شیشه اجاق ، کار نکردن صفحه دیجیتالی ، خرابی برد الکتریکی ، خرابی بوبین اجاق ، خرابی ترموکوپل ، کار نکردن ولوم گاز و … از این مشکلات می باشند. در ادامه به بررسی هر کدام از این مشکلات می پردازیم.

اجاق گاز خاموش می شود

دلایل زیادی وجود دارد که چرا اجاق گاز  خاموش می شود، نامناسب بودن الکترود جرقه زن و شعله کثیف می تواند از روشن ماندن شعله حتی در حضور گاز جلوگیری کند.

خبر خوب این است که اجاق گاز برای از بین بردن شعله نیازی به تعمیرات اساسی ندارد.

ترموکوپل جریان الکتریکی تولید می کند و جزء بسیار مهمی از نظر ایمنی برای وسایل گازسوز است.

این قطعه به عنوان یک سیستم ایمنی و هشدار قوی در اجاق گازهای جدید عمل می کند.

اگر یکی از اجزای اجاق گاز به درستی کار نکند، ترموکوپل جریان گاز را مسدود کرده و از مشتعل شدن شعله اجاق گاز جلوگیری می کند.

۲. اجاق گاز جرقه می زند ولی روشن نمی شود

شعله اجاق گاز رومیزی که اغلب شعله ضعیفی دارد یا اصلا مشتعل نمی شود، به این دلیل است که شعله خیس یا کثیف است، الکترود احتراق در جای مناسبی قرار نمی گیرد یا سر شعله ضعیف است.

بیشتر مشکلات شعله به این دلیل است که سوراخ های سر شعله پس از تمیز کردن یا ریختن گاز مسدود می شود.

اگر به تازگی اجاق گاز را تمیز کرده اید، ممکن است داخل مشعل رطوبت وجود داشته باشد. جرقه زن به طور مداوم مشتعل می شود، اما شعله تا زمانی که خشک نشود مشتعل نمی شود

۳. اجاق گاز روشن نمی شود

وجود آب در رنده مشعل یا سر شعله یکی دیگر از دلایل روشن نشدن یا کم شدن شعله اجاق گاز است که ناشی از شرایط زیر است:

اگر فقط فر را شسته اید و از تمیز بودن آن مطمئن شوید.

بنابراین وجود آب و سرشعل خیس می تواند باعث روشن نشدن اجاق گاز شود.

برای حل مشکل روشن نشدن اجاق گاز باید به نکات زیر برای تمیز کردن و خشک کردن مشعل توجه کنید:

با یک حوله نرم مخصوص باید سرهای شعله را کاملا تمیز کنید و سپس از آنها استفاده کنید.

اگر سرهای شعله خیس باشند، شعله شعله ور نمی شود و شعله به طور یکنواخت و با یک دست پخش نمی شود.

.

نوک مشعل‌ها زرد رنگ می‌سوزد

نسبت هوا در مخلوط‌کن کم است وبرای رفع ان باید .

صفحه تنظیم مخلوط کن را کمی باز کنید. در اجاق گاز‌های جدید اگر فاصله نازل تا لوله رابط به هم خورده آن را تنظیم نمایید.

فندک اجاق گاز کار نمیکند

در صورت خرابی آن هنگام روشن کردن شعله اجاق گاز باید با کبریت یا فندک دستی شعله های اجاق گاز  را روشن کرد که در این صورت استفاده از اجاق گاز امری سخت و وقت گیر خواهد شد و تکنسین های ما به خوبی این مشکل را حل خواهند کرد

برق گرفتگی بدنه اجاق گاز

این اتفاق هنگامی رخ خواهد داد که داخل اجاق گاز سیمی آب شده باشد یا قسمت برقی اجاق گاز مشکل پیدا کرده باشد در این صورت اگر دستگیره های اجاق گاز فلزی باشد هم برق گرفتگی را در بدنه و هم در ولوم های اجاق گاز احساس خواهید کرد . در این موقع خیلی مراقب باشید که با دستهای خیس به اجاق گاز دست نزنید که خطرناک است . تکنسین های این نمایندگی برای این مشکل هم دوره دیده اند و تخصص دارند و به شما اطمینان خاطر میدهیم که در اسرع وقت این ایراد را رفع خواهیم کرد

خرابی شیر اجاق گاز

ایرادی است که بیشتر در اجاق گاز های توکار یا همان توکابینتی با آن مواجه خواهید شد . هنگامی که قصد دارید شیر اجاق گاز را باز کنید تا شعله پس از فندک خوردن روشن شود و با سفت شدن شیر مواجه میشوید ( ولوم اجاق گاز به سختی میچرخد یا در اثر سفت شدن بیش از حد امکان چرخیدن دستگیره یا همان ولوم وجود ندارد) بهتر است از فشار آوردن به دستگیره ( ها ) ی اجاق گاز خودداری کنید  که این امر باعث خرابی بیشتر و شکستن ولوم و شیر گاز میشود . برای رفع این مشکل میتوانید با  نمایندگی تعمیر اجاق گاز تماس گرفته و مشکل را در میان بگذارید تا در مرحله اول با تعمیرکاران و سرویسکاران تلفنی در صدد حل مشکل راه کاری را جویا شوید  و در مرحله دوم اگر تلفنی مشکل رفع نشد با اعزام تکنسین ماهر مشکل را درمحل رفع کنند.

انجام کلیه خدمات از جمله :

درست کردن و تنظیم شعله

رفع نشتی اجاق گاز توکار

تعمیر و سرویس فر و گریل اجاق گاز فردار

درست کردن برق گرفتگی اجاق گاز

درست کردن جرقه زن گاز که اتصالی کرده و صدای فندک قطع نمیشود

تعویض ترموکوپل اجاق گاز

تبدیل کردن اجاق گاز شهری به کپسولی و برعکس

انجام کلیه امور تعمیراتی اجاق گاز توکار و فردار

سرویس و تنظیم فر

خدمات و سرویس گاز

علت خاموش شدن فر توکار

علت خاموش شدن فر اجاق گاز

خرابی فندک اجاق گاز

و ….

مشکلات فر اجاق گاز

فر گرم نمی‌کند

اگر فر اجاق گاز اصلا گرم نمی‌کند مشکل از سیستم جرقه زن است. برای رفع این مشکل المنت حرارتی یا سیستم جرقه زن باید تعویض گردد.

پخت یکنواخت نیست

در صورتی که غذای شما یکنواخت پخته نمی‌شود. ممکن است مشکل از حسگر‌های دما و یا المنت‌های حرارتی باشد. این بخش‌ها را بررسی کرده و از سالم بودن آن‌ها مطمئن شوید. در غیر این صورت ایراد از نحوه جایگذاری و یا ظرف مورد استفاده است. از ظرفی با ارتفاع کم استفاده کنید.

دما ناپایدار است

یکی از نشانه‌های بارز این مشکل پخته نشدن غذا است. رایج ترین دلیل خراب شدن حسگر دما است. اگر با تعویض حسگر مشکل برطرف نشد، فر را کالیبره کنید. برای کالیبره کردن فر دما را روی 350 درجه تنظیم نمایید. هر نیم ساعت دمای خوانده شده توسط حسگر را یادداشت کرده و با توجه به آن‌ها درجه را تنظیم کنید.

نگه داری اجاق گاز

اجاق گازها کارکرد بسیار سادهای دارند و با سرویس و تمیز کردن منظم، ده ها سال در خدمت شما و خانواده خواهد بود.

بیشتر اجاق گازها از جنس استیل ضدزنگ هستند، در حالی که برخی از آنها دارای روکش شیشه ای هستند – این باعث می شود تمیز کردن آنها آسان شود. برای تمیز کردن بهتر می توان از توری های اجاق گاز استفاده کرد. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که آنها را در مقداری آب گرم و صابون خیس کنید. برای تمیز کردن از مایع شوینده و یک برس نرم استفاده کنید. همچنین می توانید برای تمیز کردن کاورهای مشعل خود از یک آب گرم استفاده کنید. قبل از قرار دادن مجدد قطعات، مطمئن شوید که کاملاً خشک هستند. برای لکه های سخت می توانید از سرکه و جوش شیرین نیز استفاده کنید.

1. جلوی جوش زدن را بگیرید:

هنگام پخت و پز، از قابلمه هایی استفاده کنید که به اندازه کافی عمیق باشند تا از جوش و پاشیدن مواد غذایی جلوگیری شود. به حداقل رساندن ریختگی باعث کاهش کار تمیزکاری شده و به طولانی تر شدن عمر اجاق گاز شما کمک می کند.

2. عادات تمیز کردن بعد از هر بار استفاده را از امروز شروع کنید:

پاشیدن مواد غذایی هنگام پخت و پز اجتناب ناپذیر است. خبر خوب این است که شما می توانید هرگونه کثیفی را به راحتی با یک اسفنج مرطوب یا حوله کاغذی را از بین ببرید، در حالی که هنوز گرم است. بنابراین اگر عادت دارید که اجاق گاز خود را بعد از هر بار استفاده تمیز کنید – اجاق گاز شما در طول دهه ها می درخشد و شما هم در مصرف مواد پاک کننده صرفه جویی خواهید کرد.

لکه ها و اسپلیتهای چربی می توانند به مرور زمان ایجاد شوند، به نقاط سیاه و محکم تبدیل شده، سخت شوند، زنگ زدگی ایجاد کنند و خطر آتش سوزی را به وجود آورند. هر چه سریع تر همه نشت ها را پاک کنید و بعد از سرخ کردن مواد غذایی، اجاق گاز را پاک کنید. می توانید هر چند ماه یک جلسه برای تمیز کردن عمیق آن وقت بگذارید، اما با تمیز کردن روزانه خیلی سریع نشتی ها برطرف می شود و مجبور نخواهید بود وقت زیادی برای آن بگذارید.

3. بیشتر از مشعل های پشتی استفاده کنید:

در هر زمان ممکن، از مشعل های پشتی استفاده کنید و از مشعل های نزدیک دستگیره ها کمتر استفاده کنید. این نه تنها اجاق را از ریزه ها محافظت می کند بلکه به عنوان محافظت اضافی برای هر کسی که در آشپزخانه نیز هست، می باشد.

4- از تابه های مخصوص شیشه های مخصوص اجاق گاز استفاده کنید:

اجاق گازهای برقی معمولاً از شیشه و سرامیک ساخته می شوند و در صورت استفاده اشتباه، می توانند خراشیده شوند و طول عمر قابل استفاده آنها را کوتاه کنند. برای این نوع اجاق گاز از قابلمه های بسیار سنگین و ظروفی که دارای ناهمواری های خشن مانند چدن خودداری کنید. از قرار دادن همزن روی اجاق هنگام آشپزی خودداری کنید.

5- هر چند وقت یکبار کاملا اجاق را تمیز کنید:

از طریق دفترچه راهنمای کاربر یاد بگیرید که چگونه اجاق گاز خود را به طور صحیح تمیز کنید. این به شما کمک می کند تا از هرگونه آسیبی که به طور اتفاقی در آن ایجاد شده جلوگیری کنید. برای پاک کردن سوراخ های ریز در مشعل، برس را با وسایل مناسب مانند یک سنجاق تمیز کنید، اگر یک اجاق گاز شیشه ای دارید، تمیز کردن کامل آن خیلی راحت است و با یک پارچه نرم و یک محلول تمیز کننده بدون ساینده انجام دهید.

علاوه بر پاک کردن بعد از استفاده، به صورت دوره ای اجاق گاز خود را تمیز کنید. مشعل ها و سایر لوازم جانبی قابل جابجایی را یا داخل سینک ظرفشویی بشویید یا با در ماشین ظرفشویی بگذارید دستگیره هارا با دقت جدا کرده و اطراف پایه های دستگیره تمیز کنید. دستگیره ها را در آب گرم و صابون بشویید و قبل از تعویض آنها را خشک کنید.

6- بدانید چه زمان به تعمیر و نگهداری نیاز دارید:

هر برند خوبی که به محصولات خود ایمان داشته باشد، همواره برای نگهداری منظم کمک می کند. اگر می خواهید عمر اجاق خود را طولانی کنید و آشپزخانه خود را در مکانی امن نگه دارید سرویسمنظم را فراموش نکنید تا جای شیرهای قدیمی و فرسوده را جایگزین کنید. همچنین لازم است که اجاق شما بررسی شود که آیا قطعه ای خراب شده است یا خیر.

فر گاز

خمیر کیک و روغنهای تهیه شده از مرغ پخته شده در اجاق گاز می توانند به راحتی در اجاق جمع شوند. این چیزی است که شما می خواهید به هر قیمتی از آن اجتناب کنید زیرا جمع شدن آن در نهایت باعث تشکیل دود در اجاق گاز شما می شود. با جدا کردن قفسه ها شروع کنید. این به شما امکان می دهد تا به راحتی تمام سطح اجاق خود را تمیز کنید. از محلول جوش شیرین و آب (هر کدام 1 فنجان) برای تمیز کردن قسمت داخلی اجاق خود استفاده کنید. اجازه دهید مخلوط یک شب (حداکثر 12 ساعت) خیس شود. سرکه را درون یک بطری اسپری بریزید و محلول را در تمام قسمت داخلی اجاق خود اسپری کنید، در حالی که از پارچه ای مرطوب استفاده می کنید تا تمیز شود.

کلام اخر اینکه

تعمیر اجاق گاز یکی از مهم‌ترین خدمات مرتبط با لوازم خانگی به شمار می‌رود. اجاق یکی از وسایلی است که خرید دوباره آن به هزینه بسیاری نیاز دارد. به همین دلیل هم باید در نگهداری از آن دقت داشته باشید و هم در صورت ایجاد مشکل، از افراد حرفه‌ای برای تعمیر کمک بگیرید. مجموعه مستر امداد با به کارگیری تکنسین های ماهر و با تجربه و آموزش دیده .

در صورتی که اجاق گاز آشپزخانه شما مشکلی پیدا کرده و به خدمات تعمیر نیاز داشته باشید آماده پاسخگویی سریع هستند. آن‌ها در صورت نیاز شما را در مورد مشکل ایجاد شده راهنمایی خواهند کرد و تکنسین‌های تعمیرات اجاق گاز را در زمان کوتاهی به محل اعزام می‌کنند. با امداد من دیگر نیازی نیست نگران تعمیر مشکلاتی که برای وسایل خانه به وجود می‌آید، باشید.